Edizione di riferimento: David P. Bénéteau, Segreti, ricette e Virtù del ramerino in appendice alla Santà del corpo di Zucchero Bencivenni secondo il cod. Laur. Plut. LXXIII.47, «Bollettino dell'Opera del Vocabolario Italiano», V, 2000, pp. 241-50 [testo pp. 244-46].
Curatore ed. di rif.: Bénéteau, D. P.