FFA - Pratica del vino, 1342/48 (fior

FFA - Pratica del vino, 1342/48 (fior.)

Ed. cit.: Igino Benedetto Supino, La pratica del vino secondo due popolani fiorentini del Trecento, Nozze D’Ancona-Orvieto VIII aprile MDCCCXCVII, Firenze 1897 [testo pp. 7-12]

Notizie ricavate dalla scheda filologica:

‑ Il testo edito è stato controllato sul ms. di Firenze, Bibl. Nazionale Centrale, Magliab. II.III.280.

Cambiamenti apportati dall’Ufficio filologico al testo del citato:

‑ Regolarizzato l’uso dei segni paragrafematici.

Interventi particolari (per raffronto con il ms., per diversa interpretazione, per correzione di refusi, ecc.).

Luogo	Ed.	Filgat	Note
7.25	suso. E poi	suso. <e se ti bisogna il vino colato di sopra, che tu abi charestia di vino, sì lo fa’ bolire con ese uve>. E poi	*
8.12	bene e poi	bene (il meglio è a none lavare la sachola s’ el’ è neta) e poi	*

Note: * = cfr. il file <FFA-altra documentazione>.