David P. B&eacute;n&eacute;teau, Segreti, ricette e Virt&ugrave; del ramerino in appendice alla Sant&agrave; del corpo di Zucchero Bencivenni secondo il cod. Laur. Plut. LXXIII.47, &laquo;Bollettino dell'Opera del Vocabolario Italiano&raquo;, V, 2000, pp. 241-50 [testo pp. 246-48].