<p>Sul testo lat., la lingua, le fonti e l&rsquo;ambiente culturale in cui esso &egrave; maturato, cfr. D. Trolli, <em>Studi su antichi trattati di veterinaria</em>, Parma, Universit&agrave; degli Studi, 1990, pp. 17-41. Sul codice De Cruyllis-Spatafora, la versione da esso trasmessa, puntuali raffronti con il testo lat. di Ruffo (che Delprato, &ndash; in <em>La Mascalcia di Lorenzo Rusio. Volgarizzamento del secolo XIV messo per la prima volta in luce da Pietro Delprato, </em>aggiuntovi il testo latino per cura di Luigi Barbieri, 2 voll., Bologna, Romagnoli, 1867 &ndash; voleva dipendente dalla redazione sic.), nonch&eacute; per l&rsquo;influsso di quest&rsquo;ultimo sulla Mascalcia di L. Rusio, cfr. G. De Gregorio, <em>Notizia di un trattato di ma&shy;scalcia in dialetto siciliano del secolo XIV</em>, &laquo;Romania&raquo;, XXXIII (1904), pp. 368-86, alle pp. 374-386.</p>